【るのつく食べ物】完全網羅ガイド｜しりとり最強食材から意外な由来まで一挙解説

「る」で終わる、あるいは「る」が入る食べ物と聞いて、すぐに何を思い浮かべるだろうか。しりとりで「る攻め」に遭った経験のある人なら、頭を抱えた記憶があるかもしれない。実は「る」のつく食べ物は、意外なほど幅広く存在する。果物や野菜、お菓子、魚、肉、さらには日本の郷土料理まで、ジャンルを超えて掘り起こしてみると、その奥深さに驚かされるはずだ。本記事では、編集部が独自にリストアップした「るのつく食べ物」を一覧形式で公開しつつ、それぞれの由来や特徴、レシピに至るまで詳しく解説していく。知っていると話のネタになるだけでなく、しりとりやクイズで一目置かれる情報を厳選した。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：「る」のつく食べ物は、果物・野菜・魚・肉・お菓子・料理と多岐にわたり、しりとりで使える語彙が想像以上に豊富。
• 要点2：「る」が語尾に来る食材は外来語由来が多く、日本独自の名前との対比が興味深い。
• 要点3：一覧を覚えておけば、しりとり・連想ゲーム・レシピ検索で実用性が高く、雑談のネタにもなる。

「る」のつく食べ物一覧｜50音順で総ざらい

まずは、編集部がリサーチして集めた「る」のつく食べ物を、50音順の一覧で紹介する。ここでは「名前のどこかに“る”が入るもの」と「語尾が“る”で終わるもの」を幅広くピックアップした。しりとりで使えるかどうかは、後述の「しりとり編」で詳しく検証する。

上の一覧を見るとわかる通り、「る」のつく食べ物は外来語由来の名称が多いことが特徴だ。特に果物やお菓子、スイーツではフランス語・イタリア語・英語などがそのまま日本語化しているケースが目立つ。一方で、日本の伝統食では「ルイベ」のようにアイヌ語由来の名称もあり、北海道と本州の食文化の違いが垣間見える。

【しりとり実践編】「る」で始まる＆「る」で終わる食べ物を徹底検証

しりとりで最も厄介なのが「る」で終わる単語を出された場面だ。「る」から始まる食べ物は限られるため、事前にリストを頭に入れておくかどうかで勝敗が分かれると言っても過言ではない。編集部では実際にしりとりで使えるかどうかを基準に、以下の3パターンに分類した。

1. 「る」で終わる食べ物＝相手を追い詰める切り札

「る」で終わる食べ物は、しりとり上級者にとっては「詰み」を狙える強力な一手になる。代表例は以下の通りだ。

• ブルーギル（外来魚の一種）
• アップルパイならぬ「アップル」（英語読みなら語尾がル）
• ヌードル（英語noodle。カップヌードル等で認知度が高い）
• ワッフル（ベルギー発祥の菓子。語尾が「ル」）
• トリュフ（高級キノコ。ただし語尾は「フ」）
• ビーフシチューの「ルー」（料理名ではなく材料だが応用可）

特に「ブルーギル」と「ヌードル」は、しりとり上級者の間で知られる定番の「る攻め」ワードだ。ヌードルは広く認知されており、相手が「る」で始まる食べ物を知らなければ即座に勝負が決まる。一方でブルーギルは魚の名前であり、特定外来生物としても知られているため、雑学として話すと盛り上がる。

2. 「る」で始まる食べ物＝返し技の要

「る」で始まる食べ物を探すのは難しいが、ゼロではない。編集部が確認した中では、以下のような候補がある。

• ルッコラ（イタリア料理でおなじみの葉野菜）
• ルバーブ（ジャムやパイに使われる野菜）
• ルイベ（北海道の郷土料理。鮭やサンマを冷凍して刺身状に切る）
• ルーローハン（台湾の魯肉飯。甘辛い豚肉の煮込み丼）
• ルンダン（インドネシアの牛肉スパイス煮込み）

この中で最も日本人に馴染みが深いのはルッコラだろう。スーパーでも通年で手に入り、サラダやピザのトッピングとして日常的に使われている。次に知名度が高いのはルイベで、北海道旅行の経験者なら一度は口にしたことがあるはずだ。しりとりで「る」を出されたら、まずは「ルッコラ」か「ルイベ」を思い浮かべるのが現実的だろう。

3. 「る」が文中に入る食べ物＝連想ゲームやクイズで活躍

「る」が語尾でも頭でもなく、名前の途中に入る食べ物は数え切れないほどある。例えば以下のような顔ぶれだ。

• カリフラワー（花蕾を食べる野菜）
• マルゲリータ（ピザの定番）
• サーモン（鮭。英語salmon）
• タルタルソース（揚げ物の定番ソース）
• バルサミコ酢（イタリアの調味料）
• コーンフレーク（朝食の定番シリアル）
• ミルクレープ（薄いクレープを重ねたケーキ）
• エクレア（シュー菓子の一種）

こうした「文中に“る”を含む食べ物」は、しりとりよりも連想ゲームや料理クイズで力を発揮する。例えば「“る”のつく食べ物で、イタリアの黒い酢は？」と聞けば「バルサミコ酢」、「薄い生地を何層にも重ねたフランス発祥のケーキは？」と聞けば「ミルクレープ」という具合だ。飲み会や家族団らんの場で使える小ネタになる。

【実態検証】「るのつく食べ物」をめぐる現場の声と意外な誤解

「るのつく食べ物」をテーマに、編集部ではSNSやQ&Aサイト（知恵袋など）に投稿された実際の声を調査した。すると、いくつかの興味深い傾向と誤解が浮かび上がってきた。

誤解1：「るのつく食べ物なんてほとんどない」
これは大きな誤解だ。前述の一覧を見れば明らかなように、果物・野菜・お菓子・魚・肉・料理と、カテゴリーを横断して数多くの「る」入り食べ物が存在する。単に「語尾が“る”で終わる食べ物」に限定すると数が絞られるだけで、「名前に“る”を含む食べ物」まで広げれば日常的な食材が次々にヒットする。

誤解2：「しりとりで“る”を出せば勝ち確定」
これは半分正しく、半分間違いだ。確かに「る」で始まる食べ物は少ない。しかし上級者は「ルッコラ」「ルイベ」「ルーローハン」を知っているため、簡単には詰まない。さらに「ルビー（宝石）」「ルール（規則）」など食べ物以外の単語で返すことも可能だ。しりとりで「る攻め」が有効なのは、相手が食べ物限定ルールを採用している場合に限られる。

現場の声（SNS・知恵袋の投稿から抜粋・要約）
「しりとりで『ヌードル』って出したら子供が泣いた。『る』から始まる食べ物を知らないって言われて、大人げなかったと反省」（30代・男性）
「ルイベって北海道では当たり前だけど、本州の人は知らない人も多い。『る』の返し技として教えたら驚かれた」（40代・北海道在住女性）
「ルッコラが『る』で始まるって気づいた瞬間、しりとりで無敵になった気分。でも次に『ラ』が来て結局負けた」（20代・学生）

これらの声からもわかる通り、「るのつく食べ物」の知識は実用性が高く、特にしりとりやクイズの場面で重宝される。一方で、地域差や世代差によって認知度に差がある点は見逃せない。北海道のルイベは全国的にはまだ浸透しておらず、逆にルッコラは若い世代を中心に広く知られている。

【由来と雑学】「る」のつく食べ物に隠された言語学的ルーツ

「る」のつく食べ物を語源の観点から分類すると、大きく3つのグループに分かれる。それぞれの背景を知ると、単なる単語リストが一気に文化史の教材に変わる。

① アイヌ語由来：日本固有の食文化が生んだ名称

代表格はルイベだ。アイヌ語で「溶ける食べ物」を意味する「ル・イペ」が語源とされ、秋に獲れたサケやサンマを冬の寒気で凍らせ、凍ったまま薄く切って食べる北海道の伝統料理である。冷凍技術が発達した現代では一年中食べられるが、本来は厳冬期の保存食として発達した。日本の食文化史を語る上で外せない「る」のつく食べ物だ。

② ヨーロッパ言語由来：外来語として定着した名称

ルッコラはイタリア語の「rucola」、ルバーブは英語の「rhubarb」、マカロンはフランス語の「macaron」、クレームブリュレはフランス語の「crème brûlée」に由来する。これらは明治以降、あるいは戦後の食の西洋化とともに日本語に取り入れられた。特に1960年代以降の洋菓子ブームやイタリア料理ブームが、こうした「る」入り外来語を一気に普及させた。

③ 中国語・東南アジア言語由来：アジアの食文化がもたらした名称

ルーローハン（魯肉飯）は台湾の国民食で、甘辛く煮込んだ豚肉を丼飯にのせた料理だ。漢字の「魯」が「るー」と読まれることから、日本語でもカタカナ表記で定着している。ルンダンはインドネシア・西スマトラ州の伝統料理で、ココナッツミルクと香辛料で牛肉を長時間煮込む。このように、アジア圏の料理名にも「る」が含まれるものが少なくない。

【レシピ実践】「る」のつく食べ物を使った簡単料理3選

ここからは実用編として、「る」のつく食べ物を使った簡単レシピを3つ紹介する。いずれもスーパーで手に入る食材を使い、調理時間は15分以内に収まるものばかりだ。普段の食卓に「る」のつく食べ物を取り入れてみてほしい。

1. ルッコラと生ハムのサラダ【調理時間5分】

材料：ルッコラ1束、生ハム4〜5枚、パルメザンチーズ適量、オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、塩・黒こしょう少々。
作り方：ルッコラは洗って水気を切り、生ハムとともに皿に盛る。オリーブオイルとレモン汁を回しかけ、パルメザンチーズを削って塩・黒こしょうで味を調えれば完成。ルッコラのほろ苦さとレモンの酸味が生ハムの塩気と絶妙にマッチする。

2. ルイベ風・冷凍サーモンのカルパッチョ【調理時間10分＋解凍時間】

材料：刺身用サーモン1冊、玉ねぎ1/4個、大葉3枚、ポン酢適量、わさび少々。
作り方：サーモンをラップに包み、冷凍庫で2時間ほど半冷凍状態にする。取り出して薄切りにし、皿に並べる。薄切りにした玉ねぎと刻んだ大葉をのせ、ポン酢とわさびを添えれば完成。本場のルイベはサケ科の魚を使うが、家庭では刺身用サーモンで手軽に再現できる。

3. ルーローハン風・甘辛豚そぼろ丼【調理時間15分】

材料：豚ひき肉200g、玉ねぎ1/2個、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、ご飯2膳、小ねぎ適量。
作り方：みじん切りにした玉ねぎを炒め、豚ひき肉を加えてさらに炒める。調味料を加えて汁気がなくなるまで煮からめ、ご飯にのせて小ねぎを散らす。本場の魯肉飯は角煮を長時間煮込むが、ひき肉を使えば15分で満足感のある一杯に仕上がる。

【る の つく 食べ物】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：しりとりで「る」から始まる食べ物を出すなら、どれが一番おすすめ？
A1：認知度と入手のしやすさを考慮すると「ルッコラ」が最もおすすめです。スーパーで通年販売されており、相手も知っている可能性が高いため、反則扱いされるリスクが低いのが利点です。北海道出身者なら「ルイベ」も有力ですが、地域によっては知らない人もいるため注意が必要です。

Q2：「る」で終わる食べ物を教えてほしい。
A2：代表的なのは「ヌードル」「ブルーギル」「ワッフル」です。このうち「ヌードル」はカップヌードルのおかげで全国的に知名度が高く、しりとりで最も使いやすい単語です。「ブルーギル」は魚類、「ワッフル」は菓子類として分類できます。

Q3：果物で「る」のつくものはありますか？
A3：果物では「ラ・フランス」「マルメロ」「チェリモヤ」が該当します。いずれも語尾は「る」ではなく「ス」「ロ」「ヤ」ですが、名前の中に「る」を含みます。しりとりで「る」始まりの果物を探すのは困難ですが、連想ゲームでは十分に使える語彙です。

Q4：「る」のつく魚・肉は？
A4：魚では「ブルーギル」、魚卵加工品では「いくら」（語中に「る」はないが、ロシア語由来の「イクラ」は別物）、北海道の「ルイベ」（サケやサンマの冷凍刺身）が代表的です。肉では「スペアリブ」「コンビーフ」などが該当します。

Q5：「る」のつくスイーツで、日本で人気のものは？
A5：スイーツでは「マカロン」「クレームブリュレ」「ミルクレープ」「シュークリーム」が特に人気です。いずれもパティスリーやカフェで定番のメニューであり、名前の中に自然に「る」が含まれています。「クレームブリュレ」は高級デザートの代名詞としても知られています。

まとめ：今後の「るのつく食べ物」活用法と知っておくべき判断基準

「るのつく食べ物」は、一見するとマイナーなテーマに思える。しかし実際に掘り下げてみると、日本の食文化史、外来語の定着過程、地域差、そして言語遊戯としての面白さまで、多層的な魅力を持っていることがわかる。特にしりとりで「る攻め」に備える実用性は高く、ルッコラ・ルイベ・ルーローハン・ヌードル・ブルーギルあたりを押さえておけば、日常生活で困る場面はほとんどないだろう。

さらに、今回の調査を通じて浮かび上がったのは、「る」のつく食べ物の多くが外来語由来であるという事実だ。これは日本の食文化が海外の影響を受けながら拡張してきた歴史を反映している。同時に、アイヌ語由来のルイベのように、日本国内の先住民族の食文化が現代に受け継がれている例もある。「る」のつく食べ物を知ることは、単なる語彙の獲得ではなく、食をめぐる多様性への理解を深めることにもつながるのだ。

【編集部の最終判断】
しりとりやクイズで使うなら「ルッコラ」「ヌードル」を最優先で覚えるべきだ。料理のレパートリーを広げるなら「ルイベ」と「ルーローハン」が実用的で、食卓の話題性も高い。雑学として話すなら「ルイベのアイヌ語由来」や「ルバーブがジャムになる理由」などがおすすめだ。逆に、地域差の大きい食材（ルイベなど）は、相手が知らない場合に説明が必要になるため、状況を見極めて使うのが賢明だろう。 （出典: る の つく 食べ物（Yahoo!ニュース））